Home Lifestyle Kuliner Perjalanan Sejarah Klepon, Kue Khas Jawa yang Heboh di Twitter

Perjalanan Sejarah Klepon, Kue Khas Jawa yang Heboh di Twitter

Warganet dihebohkan dengan postingan foto yang menyebut kue klepon tidak islami. Entah siapa yang mengunggah foto ini pertama kali, namun di salah satu akun Twitter postingan tersebut telah di-retweet sebanyak lebih dari 2000 kali pada Selasa (21/7/2020) dan menjadi viral.

Klepon atau kelepon merupakan makanan tradisional khas Jawa yang terbuat dari tepung beras ketan yang dicampur dengan tapioka. Warna hijau di permukaan luar karena adonan diwarnai dengan pasta yang terbuat dari daun pandan atau suji.

Bagian dalam klepon diisi dengan potongan gula aren yang ketika direbus meleleh sehingga tercipta cairan manis yang memberi sensasi tersendiri saat dimakan. Dengan bahan-bahan alami tersebut dapat dipastikan kue klepon adalah makanan yang halal, sehat, dan tentunya nikmat.

Pada 1950-an, klepon yang berasal dari Jawa diperkenalkan oleh imigran Indo ke Belanda. Lambat laun klepon diterima bangsa Eropa. Terbukti dengan adanya klepon sebagai salah satu menu di restoran Belanda.

Presiden Soekarno dalam suatu kesempatan juga pernah menghidangkan kue klepon untuk tamu negara. Saat itu Menteri Luar Negeri sekaligus Deputi Perdana Menteri Malaysia, Tun Abdul Razak diajak untuk mencicipi kue klepon.

Presiden Soekarno berharap lewat diplomasi kuliner itu, ketegangan antar Indonesia-Malaysia bisa mencair. Sama seperti gula aren di dalam klepon.

Tidak berbeda dengan batik dan reog, kue klepon merupakan warisan leluhur Nusantara. Perlu dijaga agar tidak di-klaim negara lain, juga agar anak cucu kita, di masa depan dapat memperkenalkan warisan leluhurnya ke seluruh dunia.

Lebih dari itu, Sebagai manusia yang diberi akal dan pikiran, sudah sepatutnya mencerna informasi yang beredar. Jangan sampai termakan berita bohong atau isu SARA yang dapat memecah belah kesatuan kita sebagai bangsa Indonesia.

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Populer

Tarian Lego-Lego Dari Tanah Alor

Tanah Alor yang berada di Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT), memiliki tarian yang khas yang bernama Tarian Lego-Lego. Apakah kalian tahu, bahwa...

Sejarah Pendidikan Perempuan di Siak Sri Indrapura

Sejak dahulu pendidikan merupakan hal yang sangat diperlukan bagi seluruh perempuan agar menjadi sosok individu yang cerdas, kreatif, berpengetahuan luas, dan inovatif....

Perwalian Kekuasaan Putra Wiralodra

F. C. Hasselaer adalah salah seorang pejabat VOC yang selanjutnya berposisi sebagai Residen Cirebon. Dalam memorinya yang berangka tahun 1765, pejabat yang...

Banten : Tanah Para Ksatria

Mungkin kita sepakat bahwa saat ini Banten adalah tanahnya para jawara. Tidak terhitung sudah berapa jumlah pendekar yang dihasilkan daerah itu dari...

Komentar terkini